Краткий обзор знаков, печатей и символов нанесенных на упаковку продукции GEPA

Знаки и символы качества. Bio-Siegel, Naturland-Logo, Naturland-Fair, Fairtrade-Siegel... глаза разбегаются? Здесь вы найдёте краткий обзор важных знаков, печатей и логотипов, которые можно встретить на упаковках нашей продукции.

 

Логотип компании GEPA
 
Имя GEPA означает что критерии Справедливой торговли выполнены. Компания GEPA основана в 1975 и специализируется на производстве био-продуктов (органических продуктов питания). Более чем 35 лет GEPA - пионер Справедливой торговли! Мы знаем каждого партнера-поставщика с которыми торгуем уже несколько десятилетий. Справедливая торговля является основной целью нашей компании, всю свою прибыль компания направляет исключительно на развитие Fair Trade (Справедливой торговли).
 

Знак FAIR+

GEPA, являясь пионером Fair Trade, имеет цель, сделать больше и выйти за рамки общих критериев справедливой торговли, качественно дополняя и совершенствуя их. Новый знак "FAIR+" подчеркивает нашу уникальность дополнительно к логотипу GEPA.
 

Печать FAIRTRADE

В Германии некоммерческая Сертифицирующая организация TransFair e.V. маркирует продукцию сине-зеленой печатью FAIRTRADE. Изображенный на упаковке, этот знак говорит покупателю, о том, что товар был сертифицирован согласно стандарту справедливой торговли (FLO). Производители/Члены TransFair обязаны соблюдать стандарты Справедливой торговли.
 

Печать ЕU ORGANIC  
  
 На европейском уровне "изогнутый листок из двенадцати звезд Европы" является общим знаком всех государств-членов Европейского союза для органических продуктов. Знаком маркируют продукты, производство и контроль качества которых соответствует органическим нормам директив ЕС. Органическое сельское хозяйство принципиально отказывается от применения пестицидов и минеральных азотных удобрений. Также стоит на защите почвы, воды и воздуха, направляет усилия на сокращение потребления энергии, сохранение запасов сырья и стремится к замкнутому хозяйствованию с циклами кругооборота питательных веществ. Обязательная органическая маркировка была введена на всей территории ЕС с 1 июля 2010 года.
 

Знак NATURLAND  
 
Naturland-фермеры и -переработчики работают по наивысшим органическим стандартам, которые являются более жесткими, чем законодательные требования органических директив ЕС. Например, не только отдельные продукты одного хозяйства могут получить знак "Naturland", но и все хозяйство должно работать в соответствии с положениями Naturland. В дополнение к органическим критериям по защите почв, воды, воздуха, животных и климата в положениях Naturland заложены основы социальной политики. Naturland содействует развитию органического сельского хозяйства во всем мире, и является одним из самых больших союзов с более чем 55.000 фермеров из различных ассоциаций органического земледелия.
 

Знак NATURLAND FAIR
На упаковке товара говорит о том, что продукт выращен и переработан в соответствии органическими критериями Naturland, и также соответствует стандартам Fair Trade. Предпосылкой для Fair-сертификации является действительная Naturland сертификация. Контроль на соответствие критериям органического земледелия и Справедливой торговли проводится одновременно. Это экономит средства и время. 
 

Символ "Fair Молоко"
 
Этот знак позволяет узнать био-шоколад GEPA с "Fair молоком" с первого взгляда! Весь наш шоколад имеющий в составе молоко содержит ценное органическое Альпийское "Fair молоко" производства земель Берхтесгадена (Berchtesgadener). Молочное производство стало первой компанией в Германии, сертифицированной NATURLAND FAIR. "Fair" позволяет более чем 300 Naturland-фермерам в предгорьях Альп, гарантированно получать более высокую плату за их органическое молоко. Только таким образом мы имеем стабильно развивающееся фермерское сельское хозяйство.
 

Знак Amaribe Exklusiv
 
Этот защищенный товарный знак гарантирует применение специальной смеси сортов какао Fair Trade из Амазонии (Перу, Колумбия) и Кариб (Доминиканская республика). Амазония + Карибы = Амарибе. Фруктово-ароматный оттенок амазонских бобов и сильно пряные карибские бобы чудесно гармонируют и являют сбалансированный полный вкус нашего черного органического шоколада из серии "Grand Noir"! (Смотрите каталог).
 

HACCP Zertifikat
 
Сертификат ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки; контроль безопасности продуктов питания)

Наше управление качеством сертифицировано согласно внешним стандартам HACCP.

HACCP – это профилактическая концепция для обеспечения качества и безопасности продуктов питания для потребителей. В Германии стандарты прописаны на законодательном уровне. Однако внешний контроль соблюдения этих стандартов не является обязательным.

Pavel Pers